BUBUR CACA DWI WARNA
Assalamualaikum...Kali ni nak syer resepi bubur caca.Manisan kegemaran seisi keluarga Iza.Selalunya iza akan buat sendiri tepung caca.Resepi ni ikut sukatan sendiri ye...
Bahan-bahan Tepung:
Tepung secukupnya
Air untuk membancuh aduan tepung
Secubit garam
Sedikit pewarna jika suka.
Caranya:
Bancuh tepung dengan air garam sehingga menjadi doh.Boleh letak pewarna semasa menguli.Kemudian dibahagikan kecil-kecil dan dan canai leper,macam dalam gambar diatas tu...dan disalai dalam kuali tanpa minyak supaya keras sedikit,dan senang nak gunting n supaya ia tak terlalu kembang bila direbus nanti.
Bahan-Bahan Bubur Caca
1.Tepung caca secukupnya
2. Santan
3. Gula ikut kemanisan yg dikehendaki
4. Secubit garam dan daun pandan
Cara-cara Penyediaan
Masukkan tepung caca kedalam air mendidih,rebus hingga kembang sedikit.Kemudian masukkan santan,gula dan garam.Kacau sentiasa hingga mendidih dan apabila masak sepenuhnya bolehlah tutup api.Selamat mencuba..
salam iza cyg..rajinya la ..klu akk beli yg dh siap jew..he ehe tp berbaloi klu wt sendiri kan:)
BalasPadamTengah mod rajin la ni....memang berbaloi2...
PadamCantik warna 'cendolnya' cam terasa-rasa lak kat mulut. Saya suka bubur caca ni.
BalasPadamSalam sweetie..memang x terasa bila makan,sedar2 dah2,3 mangkuk....
PadamPanas sgt kat sini...nak tapau bubur chacha 2 mangkuk dear...:) Sedapnya nampak..yummmm!
BalasPadamKalau dekat,boleh Iza sendukkan.love
Padamassalam Iza
BalasPadamfeberet akak ni Iza, tp kan akak panggil bubur gunting,dulu2 org2 tua mesti wat bubur ni utk hidangan masa kenduri lepas habis pantang tu.
tp xlah letak warna warni camni Iza ni,mak akak wat kaler putih je.
sedapnya ...lama x makan. leceh sb kena gunting lempeng tu he he
Salam mama sara..ni kes terlebih rajin..selalu buat warna putih je...
Padamwah sgt best ni...semuanye homemade...rajinnye...
BalasPadamSalam QH,..Izamemang x pernah beli yg radymade punya.Selalu buat sendiri je...
PadamAs salam Iza. Salam kenal. Sudi sudi datang rumah kita yer. malam tadi masa ke Giant, terpandang caca, dah pegang letak balik. Haa dah tengok caca kat sini, rasa nak kena gi beli lah yang ready made
BalasPadamSalam kak iza...lama betul CW ta makan bubu caca ni...biasa makan yang kaler coklat kuahnya...yang letak gula melaka..manis2 tu CW suka tu ;))
BalasPadamsalam kenal iza..lamanya tak mkn bubur caca homemade camni..dulu2 mak selalu buat tapi takde la caler2 camni tapi tetap best..bila tgk iza buat ni rasa cam nak try gak la.. :)
BalasPadamSalam.
BalasPadamBagus juga idea menyalai adunan tepung tu. Kalau tak, masa nak gunting dia melekat & melekit. Tq atas info ini.
tak pernah terfikir nak buat cendol sendiri.. selama nie beli jk... lepas nie boleh buat sendiri la ada dh resepi nie :)
BalasPadamwww.mnmforlife.blogspot.com